岡山県新庄村イメージキャラクター ひめっ子


by himekko_shinjo
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ひめらて

新庄村はRISTORANTE Teradaの寺田真紀夫シェフと新庄村源流農産物を使った新商品の開発に取り組んでいます。
今回発表する新作は、ヒメノモチ100%(ヒメノモチの麹xヒメノモチ米)の「ひめらて」です。
新庄村で親しまれているヒメノモチの甘酒(米こうじxヒメノモチ)にヒントを得て、ヒメノモチ100%のひめらて(甘麹)を開発しました。
ひめらてはミルクラテに混ぜて愛飲いただくために開発された天然甘味料です。
料理やお菓子づくりに使っても深い味わいをお楽しみいただけます。
ひとつひとつ手作りで真心こめて仕上げました。

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新作の販売は9月20日(金)からスタート。
販売発表は天満屋岡山店地階フーズパレット前にて20日~23日に開催されている「岡山フェア」会場で。
22日(日)と23日(月・祝)には、あわせて地下1階食彩館青果コーナーにおいて新庄村源流農産物の特別販売も行います。
新庄村の野菜は寺田セレクションに認定されていて、毎週月曜日に青果コーナーに並ぶ朝どれ野菜はたいへん好評をいただいています。
みなさんお待ちしています!

ひめっ子facebook https://www.facebook.com/himekko.shinjo
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by himekko_shinjo | 2013-09-19 07:54 | 岡山県内イベント